İş Yerinde
İş Yerinde
Çalışma Şekli
Tam Zamanlı
Pozisyon Seviyesi
Eleman
Departman
Turizm
Turizm
Başvuru Sayısı
65 başvuru
Çalışma Şekli
Tam Zamanlı
Pozisyon Seviyesi
Eleman
Başvuru Sayısı
65 başvuru
Departman
Turizm
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Demi şef, mutfak veya restoran ortamında deneyimli ve yetenekli bir profesyoneldir. Bu pozisyon, yemek hazırlığı sürecinde liderlik etmek, personel yönetmek ve mutfak operasyonlarını koordine etmekle sorumludur.
Genel Nitelikler
- En az 2 yıl mutfak deneyimi
- Yiyecek güvenliği ve hijyen standartlarına uygunluk
- Ekip yönetimi becerileri
- Hızlı düşünebilme ve problem çözme yeteneği
- Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilme
- İyi iletişim becerileri
İş Tanımı
- Yemek hazırlığı sürecinde liderlik etmek
- Mutfak personelini yönetmek ve eğitmek
- Yiyecek hazırlığı, pişirme ve sunum süreçlerini denetlemek
- Yiyecek maliyetlerini ve stok seviyelerini yönetmek
- Yiyecek güvenliği standartlarına uygunluğu sağlamak
- Mutfak operasyonlarını koordine etmek
- Menü geliştirme süreçlerine katkıda bulunmak
Aday Kriterleri
Demi şef pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Demi şef Demi şef Maaşları Demi şef Nasıl Olunur? Demi şef Nedir? Demi şef İş İlanlarıDemi şef pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Demi şef Demi şef Maaşları Demi şef Nasıl Olunur? Demi şef Nedir? Demi şef İş İlanları