Aşçı

Adecco

Adecco Group dünyanın önde gelen İK çözümleri şirketidir. Geleceğin herkes için işe yarar çalışma olanakları ile geleceğine inanıyoruz ve her gün 3,5 milyondan fazla adaya ulaşarak kariyer olanakları sağlıyoruz.

60 ülkeden yetenekleri geliştiriyor ve buna uygun isle bir araya getiriyoruz. Bir Fortune Global 500 şirketi olarak, örneklerle liderlik ediyor, ekonomileri besliyor ve daha iyi toplumlar inşa eden ortak bir değer yaratıyoruz.

Kapsayıcılık, girişimcilik ve ekip çalışması kültürümüz 34.000 çalışanımızı güçlendiriyor. Great Place to Work® - Dünyanın En İyi İşverenleri sıralamasında en iyi işverenlerden biri olarak listelenmekten gurur duyuyoruz.

Adecco Group AG'nin merkezi İsviçre Zürih'te bulunur ve SIX İsviçre Borsasında (ADEN) listelenir ve dokuz global lider marka tarafından desteklenir: Adecco, Adia, Badenoch + Clark, General Assembly, Lee Hecht Harrison, Modis, Pontoon, Spring Professional, and Hired.

Danışmanlığını yapmakta olduğumuz, gıda sektöründe faaliyet gösteren müşterimiz için, Aşçı arayışımız bulunuyor.

GENEL NİTELİKLER

• Tercihen lise mezunu,

• Perakende alanında en az 2 yıl deneyimli (tercihen restoran veya gıda sektöründe),

• Restoranın genel işleyiş düzeni bilgisine sahip,

• Mutfak yönetimi ve organize etme becerisi yüksek,

• Vardiyalı sistemde çalışabilecek,

• Takım çalışmasına yatkın ve ekip yönetiminde başarılı,

• Gıda Güvenliği ve hijyen kurallarına hakim,

• İletişim becerisi yüksek,

 İŞ TANIMI

• Açılış / Servis öncesi mutfak düzeninde gerekli hazırlıkların yapılması, açılış, kapanış ve haftalık kontrol listelerinde belirtilen işlerin yerine getirilmesinin sağlanması,
• Misafirlerimize profesyonel standartlarda istediği ürünü sağlıklı ve lezzetli bir şekilde sunabilmek için ürün pişirme standartlarının ve sunum standartlarının tam ve eksiksiz olarak yapılması,
• Siparişlerin hazırlanışı sırasında gerekli malzemenin tam ve taze olup olmadığının kontrol edilmesi,
• Siparişlerin uygun sürede hazırlanması,
• Sunum öncesi son kontrollerin yapılması ve siparişlerin, servisten sorumlu ekip arkadaşlarına eksiksiz teslim edilmesi
• Misafir memnuniyetinin "gıda güvenliği, hijyen, kalite, servis ve hız" ile her zaman en iyi seviyede tutulması,
• Mutfakta kullanılan araç gereçlerin bakımının ve temizliğinin yapılmasının sağlanması ve denetlemesi
• Mutfak alanının ve ekibinin yönetimi, maliyet kontrol, kayıp vb. bilgilerin yöneticiye aktarılması
• Zamanında tüketilmeyen yiyeceklerin imha edilmesi

Mutfak ekibinin yetiştirilmesi, eğitim ve gelişimlerinden sorumlu olmak