Nusr-Et Kasap (Yunanistan)

D Et ve Et Ürünleri Gıda Pazarlama Tic. A.Ş.

Açıldığı günden bu yana Steakhouse kültürüne keyifli ve lezzetli yeni bir yorum getiren ve uluslararası bir üne kavuşan Nusr-Et Steakhouse; Kasap pozisyonunda takım arkadaşları arıyor.

Genel Nitelikler

• F&B veya Yeme-İçme sektöründe benzer pozisyonlarda en az 5 yıl deneyime sahip olmak 
• Hijyen ve Gıda Güvenliği konularında bilgi sahibi ve uygulamalara hakim 
• Kasaplık becerilerini (etin kesimi, porsiyonlama vb.. ) geliştirmiş 
• Yüksek tempolu çalışma ortamı içerisinde her koşulda misafir memnuniyeti odaklı 
• Ekip çalışmasına önem veren Tercihen Aşçılık Meslek Lisesi, Gastronomi Meslek Yüksek Okulu veya Lisans mezunu olmak

İş Tanımı 

• Et işleme ve parçalama işlemlerinin şirket standartlarına göre hazırlığını ve takibini yapmak 
• Stoklarını kontrol etmek ve ihtiyaçları yöneticisiyle paylaşarak, tamamlanmasını sağlamak 
• Bölümünde kullanılan malzemelerin depolama ve saklama koşullarının prosedürlere, talimatlara uygun olarak yerine getirmek, getirilmesini sağlamak  
• Ürünlerin soğuk zincir kapsamında korunmasının sağlanması 
• İş sağlığı ve güvenliği, kalite, gıda güvenliği, hijyen standartlarına uymak

Not: 

• Bu iş ilanın konumu Mykonos, Yunanistan'dır. 
• Yunanistan’da çalışma izninizin bulunması zorunludur. 
• Tercihen AB vatandaşlığı veya Yunanistan’da sınırsız oturum izninin bulunması önem taşımaktadır.