Laboratuvar Teknikeri

Mauri Maya A.Ş.

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

Mauri Maya, Associated British Foods Grubunun uluslararası maya ve fırıncılık hammaddeleri bölümü olan AB Mauri’nin bir parçasıdır. Şirketimizde ”Laboratuvar Teknikeri“ olarak görev alacak takım arkadaşı arıyoruz.

• MYO ve Üniversitelerin ilgili bölümlerinden ( Gıda Teknolojisi, biyoloji,kimya v.b.) mezun olmak,

• Tüm kalite kontrol & kalite güvence süreçlerinde ve laboratuvar analizlerinde (mikrobiyolojik, kimyasal, fiziksel analizler) aktif görev almak ,

• Hammadde, proses ve ürün analizlerini rutin olarak yapmak,

• Ekipman kullanımı, ekipman günlük doğrulamalarını, temizliklerini yapmak,

• Elde edilen tüm sonuçları kalite veri tabanlarına kayıt etmek,

• Kalite ve Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri konusunda eğitim almış olmak. (tercihen )

• Alanında en az 1 yıl deneyim sahibi olmak,

• Takım çalışmasına yatkın olmak.,

• Koordinasyon yeteneği yüksek, takipçi ve sonuç odaklı,

• Analitik düşünebilen, problem çözme yeteneği olan ve hızlı öğrenen,

• Vardiyalı çalışabilecek,

• Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış

• Bandırma ve çevresinde ikamet eden, edebilecek olan,

İŞ TANIMI 

Kalite Güvence Laboratuvarının çalışma prensipleri doğrultusunda; güvenli çalışma talimatları ve çevre ve gıda güvenliği politikalarına uygun çalışmak, gözlemlenen iş, çevre ve gıda risklerini ilgili kişilere iletmekten, hammaddeden başlayarak üretimin her aşamasında kalite planlarında belirlenmiş olan analizleri yapmaktan, tespit ve sonuçlarını bildirmekten sorumludur.