Meydan Şefi

Mola İstanbul

 Alışılmış kariyer duraklarına bir ‘Mola’ verelim mi?

Kariyer yolcuğunuzu Mola’yla zenginleştirin

Etra Holding olarak Mola yatırımımızla İstanbul'a yepyeni bir eğlence ve tatil konsepti sunuyoruz. Bünyemizdeki onlarca farklı iş koluyla hem öğrencileri iş hayatına hazırlıyor hem de kariyer değişikliği yapmak isteyen profesyonellere kapılarımızı aralıyoruz.

Konaklamadan yeme içmeye, eğlenceden hizmet sektörüne dek birçok alanda deneyim kazanmak Mola’da mümkün. İş hayatına ilk adımlarını atan gençlerin yanı sıra, profesyonel hayatlarında yepyeni bir sayfa açmak isteyen herkesi Mola’ya bekliyoruz.

Faaliyet gösterdiği alanlarda daima ilklere imza atan Etra Holding’in öncülüğünde hayata geçen Mola, 120 bin metrekarelik devasa bir alanda 42 adet tematik mimariyle tasarlanan konaklama bloklarıyla misafirlerine İstanbul’da unutulmayacak bir tatil ve eğlence deneyimi sunuyor. Dünya mutfaklarından seçkilerin sunulduğu restoranlarından Spa merkezine, panayır alanından macera parkına kadar geniş bir yelpazede çeşitli mekanlara ev sahipliği yapan Mola’da gençler çalışırken eğlenecek, profesyoneller ise kariyerlerini Mola’nın gelecek vadeden iş modeli ve nezih çalışma ortamında sürdürmek isteyecek.

Fotoğraflı özgeçmişinizi bizimle paylaşın, bu ‘Mola’ işinize gelsin.

GÖREV VE SORUMLULUKLAR:

• Şirket prensipleri ve marka standartlarına bağlı kalınarak Kat Hizmetleri çalışma prensiplerine uymak, uygulanmasında yön vermek.
• Kat Hizmetleri Müdürünün/Müdür Yardımcısının verdiği görevleri yerine getirmek.
• Departman operasyon ihtiyaçları doğrultusunda günlük-aylık-yıllık çalışma planlarının hazırlanarak takibinin yapılmasını sağlamak.
• Departman operasyon ihtiyaçları doğrultusunda kimyasal, malzeme ve ekipman ihtiyaçlarının belirlenerek temin edilmesi sağlamak, takibini sağlamak.
• Kat hizmetlerinin sorunsuz işleyişini sağlamak için vardiya açılışı ve güne hazırlanma konusunda yönergeler belirlemek.
• İşletme içi genel alanlar, restoranlar, spa alanları-eğlence alanları ve personel alanlarının temizlik ve kontrol planlarını hazırlayarak takibini sağlamak.
• Kat Hizmetleri Departmanı meydan temizlik görevlilerinin vardiya başlama ve bitiş programlarını yapmak, takip etmek.
•  Kat Hizmetleri departmanı genel alanda kullanılan temizlik araç ve gereçlerinin temizliğini kontrol ederek bakımlarını yapmak, takip etmek,
• Kat Hizmetleri departmanı makine ve ekipman kullanımı hakkında personellere düzenli olarak eğitim vermek,
• Her operasyon başlangıcı öncesi toplantı düzenleyerek ekibin kişisel temizliğinden emin olmak ve menü, özel aktiviteler ve benzeri konularda ekip üyelerini bilgilendirmek.
• Meydan personelinin disiplinini sağlamak, çalışma saatlerine uyulmasını sağlamak
• İş Güvenliği doğrultusunda çalışma tedbirlerini almak, takibini yapmak.
• Çalışma saatleri içerisinde personele teslim edilen master kartların takibini yaparak, güvenliğini sağlamak.
• Misafirlerin odalarında ve genel alanlarda unuttuğu kayıp eşyaların güvenliğini sağlayarak, misafire teslim edilmesini sağlamak.
• Genel alanlar, restoranlar, spa alanları-eğlence alanları ve personel alanları temizlik, arıza, onarım ve bakımlarının yapılmasını sağlamak.
• İşletme geneli temizlik takibinin devamını sağlayarak, haşere mücadele takibini gerçekleştirmek.
• Satış önceliği doğrultusunda  toplantı salonu ve misafir alanlarının temizliğini sağlamak ve misafirlere eşlik etmek.
• Kat Hizmetleri Departmanı malzeme ve ürünlerinin depolanmasını sağlamak,
• Kat Hizmetleri Departmanının ön büro, teknik servis, muhasebe, güvenlik ve diğer departmanlarla iletişim halinde olması gereken departmanlar arası iletişimi sağlamak.
• Misafire sunulan hizmetin Mola İstanbul standartlarına uygunluğunu sağlamak ve misafir memnuniyetinin ideal seviyede tutulmasından sorumlu olmak ve misafir ilişkileri sorumlusu ile iş birliği içinde olmak.
• Kayıt defterini kontrol etmeli ve görev yöneticisi raporlarını ve VIP varış, beklenen varış, boş temizlik… vb Elektra'dan gelen raporları yazdırarak, gerekli aksiyonları almak
• Konuk alanlarını, etkinlik bölümünü, havuzu, lobinin, yiyecek ve içecek mekanlarını kontrol etmek ve buna göre günlük işlere öncelik vermek.
• Anahtar Kontrol SOP'sine göre anahtarları toplamak ve dağıtmak.
• Günlük brifing ve görev dağılımı toplantısına katılmak
• Konuk malzemelerini ihtiyaca göre HK personeline dağıtmak ve kaydetmek,
• Elektra’da odaları kontrol etmek ve oda durumunu güncellemek.
• Ön büro ile iletişim kurmak ve günün tüm kayıp ve buluntularını kaydetmek
• Konuk çamaşırlarının teslimatını takip etmek
• Keten, temizlik kimyasalları vb. için stok seviyesini kontrol etmek ve gerekirse buna göre sipariş vermek.
• Kayıt defteri, günün tüm ilgili bilgileri ve bir sonraki vardiya için önemli noktalar ile güncellemek
• Görev yöneticisi raporlarını, yönetim yorumlarını, konuk yorumlarını ertesi gün çalışma planı için kontrol etmek.
• İlgili tüm personelle bilgilendirme oturumu yapmak.
• Fark edilen bakım sorunlarının Elektra’da bildirmek ve güncellenmek.
• Konuk isteklerini, ihtiyaçlarını vb. takip etmek.
• Açılış ve kapanış prosedürlerinin eksiksiz uygulanmasını sağlamak.
• Misafirlerin oda hazırlıklarının tamamlanmasını sağlamak, özel odaların kontrollerini sağlamak.
• Yangın, sağlık ve güvenlik kurallarına ve Mola İstanbul standartlarına uymak.