Gıda Teknikeri

Tiryaki Holding A.Ş

GENEL NİTELİKLER

• Ön lisans eğitimini Gıda bölümünde tamamlamış olması,
• Tercihen gıda sektöründe en az 1 yıl tecrübe sahibi olması,
• Pozitif ve dinamik bir yapıya sahip olması,
• Disiplinli ve ekip çalışmasına yatkın ,gerektiğinde tutarlı ve insiyatif alabilmesi,
• Eş zamanlı koordine olabilmesi, yoğun ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilmesi,
• Erkek adaylar için tercihen askerlik hizmetini tamamlamış olması,
• Vardiyalı çalışma düzeneğine yatkın olması,
• Mersin’de ikamet eden veya edebilecek,

İŞ TANIMI

• Hammadde giriş analizlerinin yapılması, ilgili formlara kaydedilmesi,
• Analizlerin yüksek verimle, en kısa sürede,kalite ve hijyen kurallarına uygun standartlar içinde yapılmasını ,uygun kayıtların oluşturulması ve sağlanması,
• İşletme içinde ve şirkete ait tüm tesislerde çeşitli makine gruplarında üretim işlemlerini prosedür ve talimatlara  göre zamanında yerine getirilmesi,
• İşçi sağlığı ve iş güvenliği kurallarına uyum sağlaması,
• Ürün girdi numune analizlerinin fiziksel olarak yapılması uygun kayıtların oluşturulması ve sağlanması,
• Ürün son kontrollerinin gerçekleştirilmesi,
• Yapılan kalite kontrol sonucunda uygun olmayan ürünler ve iade ürünler için ürün uygunsuzluk formu tanzim etmek kalite sistemi dökümantasyonunda belirtilen diğer görevleri yerine getirilmesi,
• Gıda güvenliği yönetim sistemleri sorunlarını amirine rapor edilmesi,